汪洪涛，陈宝宏编2009 年出版210 页ISBN：9787501965526
本书共有36课，取材范围广，内容分为5个单元，涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、各类食品加工工艺和食品安全控制。每课除了正文以外，均设有词汇、相关阅读材料，以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编...
刘宝宏编2012 年出版342 页ISBN：9787514115499
本书是一本用经济学方法解释世事的书。本书作者刘宝宏认为，经济学的魅力不在于它可以经邦济世，更在于其解释世事的能力。因此将近年来观察思考的结果集合成册。书中小文大都从某一小现象或问题出发，推到类同的...
汪洪涛，陈宝宏，陈成编2014 年出版303 页ISBN：9787501998524
本书根据高职高专食品类专业学生的培养目标，以食品营养、食品加工和食品安全为主线，新增食品检测新技术单元内容，对原有五个单元（营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制）的课程内容进...
郭宝宏编2012 年出版436 页ISBN：9787010111360
本书是阐释马克思主义国家理论在全球化条件下遇到的时代“困惑”，系统地研究全球化中的国家问题，探讨全球化下马克思主义国家理论发展的一部学术专著。作者对马克思主义国家理论的“体系”做了梳理和界定，对马...
朱亚萍主编；万融责任主审；齐严，杨宝宏审稿2006 年出版171 页ISBN：7500555962
本书结合形势的发展和本课程的教学需要对2002年出版的本书作了修改。
