王金玲主编；常友玲，仲旭副主编2011 年出版277 页ISBN：9787111335115
本教材主要围绕会计的基本理论以及企业主要经营过程核算进行讲述。前三章重点阐述了会计基本理论和方法；第四到第十章按企业经济业务发生的先后顺序介绍了企业会计核算的基本内容，即按企业设立筹集资金、生产...
李常友主编；李常友，孙玉梅，张丽君撰稿，李谦审稿2005 年出版400 页ISBN：7536938543
本书精选全国各地的面点食品，对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化，突出味型、制作工艺、操作关键等，实用性强。
