（荷）里奥·范海默特著；刘强，昌德寿，汤峨译2015 年出版480 页ISBN：9787030453112
本书大约含9,400个阈值数据，总共引用了1,570条参考文献，收录了625个化合物在多肽及其衍生物、1,870个化合物在水和920个化合物在其它介质中（除水之外）的香味阈值。所有汇编的化合物均按英文字母顺序排列，未考虑...
步德寿，孙剑辉主编；王建军，王皋华，孙剑辉，陈传忠，李绍光，步德寿，吴燕丹，张树学，张明科等编委2002 年出版633 页ISBN：7810644114
本书收录的论文包括：试论体育观念的转变、高等学校体育课与全面素质教育、高校体育如何贯彻健康第一的教育思想、民族传统体育的人文内涵及文化素质教育等。...
