机械工业职业技能鉴定指导中心，人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2011 年出版360 页ISBN：9787504589286
本书由机械工业技能鉴定指导中心和劳动和社会保障部教材办公室按照标准、教材相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版233 页ISBN：9787504580108
本书的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
吉林省教育厅人文社会科学重点研究基地，长春工业大学吉林产业发展与企业环境研究中心编2014 年出版256 页ISBN：9787802575967
本书针对吉林省产业发展过程中的相关问题，进行多方面、多层次的研究。书中收录以产业发展与企业环境为主要研究内容的科研课题研究成果13项，内容涵盖工业、农业、商业、服务业等诸多产业，大多数是吉林省哲学社...
上海青浦初职业技术学校编著2018 年出版167 页ISBN：9787542866448
《西式烹调师基础》从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...
顾青蛟著（苏州工艺美术职业技术学院环境艺术系）2002 年出版36 页ISBN：7539412046
本书通俗易懂、深入浅出、循序渐进，每一科目品种都有图解分析和白描、彩色作品画法步骤图的详尽表述，还有白描作品、彩色作品示范赏析。所画对象既表达了应遵循的绘画创作方法，又具有个人的绘画风格展示，体现了...
计算机应用职业技术培训教程编委会编著2009 年出版318 页ISBN：9787121090172
本书是《计算机应用职业技术培训教程》丛书之一，根据最新的职业教育课程开发方法开发而成，体现了以“职业导向，就业优先”的课程理论，根据职业岗位的工作功能和工作过程组织编写。具体内容包括计算机操作、操作...
