长春市人民政府主办;长春市地方志编纂委员会编2012 年出版343 页ISBN:7206067808
本书作者是在吉林大学读博期间独立完成了这本带有学术性和实用性融为一体的青年读物,有典型案例、有理论阐述,有自我测试。
上海市突出贡献专家服务中心,长春净月潭旅游经济开发区管理委员会,同济大学风景科学研究所1997 年出版144 页ISBN:
中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版64 页ISBN:9787518407811
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第一分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了新食品资源的基本概念、分类和部分已上市的新食品原料,以及新食品原料的挑选方式及适用人群等。全书共15个问题,紧密联...