曹亚黎主编2001 年出版235 页ISBN：780677064X
本书详细介绍了“鼎湖上素”、“鸭掌香菇”、“香菇焖鸡翅”、“鹿茸香菇菜心”、“红枣炖香菇”、“蘑菇鱼柳”等菜肴的制造方法。
（美）卡罗尔·沃克（Carol Cavness Walker）编著；曹亚民译1999 年出版404 页ISBN：7560015336
本词典收列源于拉丁文及希腊文的词根，按字母顺序排列，这些词根对于扩大英语词汇量是非常重要的。编者希望英语学习者在学习词根及衍生词时，也要认识词根的重要性，并将其作为扩大和巩固词汇量的途径。 本词典并...
（日）森祗晶著；曹亚辉译（天津工业大学外语学院）2004 年出版192 页ISBN：7532923355
本书是一本阐述领导艺术的书。作者从“领导者的类型”、“当领导的条件”、“领导的作战方针”等方面，分析了在现代社会中如何做一个称职的领导。...
曹亚瑟著2018 年出版302 页ISBN：9787807682011
本书是作者最新的饮食随笔。他查阅过大量的历代笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的札记、史料，陆续写成了一些饮馔小札，旨在描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，有故事，有温情，有趣味，为读者展现美食背后精彩......
