(美)邦尼·L.朱丽安妮,(美)A.杰尔姆·朱勒著;杭虹利,李全喜,曹姝婧,王婧津译2011 年出版367 页ISBN:9787309067422
本书为高校教材,内容涉及广告创意的全过程,对于品牌构建、广告策略的形成、广告媒体的使用,以及如何适时推出广告都有深入而独到的阐述。...
(英)乔安娜·法罗著;王姝婧译2015 年出版202 页ISBN:7549112266
本书以西餐中的肉食烹饪技法开始,讲述了基本的处理方法、烹饪用具后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种肉食菜肴,所涉及的食材从常见的猪肉、小牛肉、牛肉,到鸵鸟、鹌鹑、山鸡、火鸡、兔子等野味,其基本...
叶松,李居佳,曹姝旻等编著2015 年出版364 页ISBN:9787562534938
本书是一本适合高职院校珠宝专业的结晶学和宝石矿物学教材,根据高等职业院校培养知识、能力、素质三位一体的高素质技能型专门人才的培养目标,结合笔者多年高职教学的经验编写了本教材。本教材结晶学部分基本...