（韩）李宝恩著；翁培元译2014 年出版207 页ISBN：9787534158834
本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原...
徐晓勇主编；李春坚，王志瑶副主编；门雁，王永军，巫世瑜，宋世坤，赵云冬，黄涛，曹玉清，曹国清编者2004 年出版172 页ISBN：7030142705
本书为教育部“技能型紧缺人才培养培训工程教材”和面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材之一。本书合理吸收国外职业教育的先进教学模式与方式，配合行动导向教学法等多种教学模式的应用，与课堂教学、学生...
李培元主编2008 年出版642 页ISBN：9787508360270
本书系统地介绍了火力发电厂水质处理及控制过程中各个操作单元的工作原理、设备结构、设计原则及运行控制方法。内容包括：天然水体的水质及锅炉用水水质指标，水的混凝、沉淀与处理，水的过滤及吸附处理，水的离子...
蒙培元，陈炎丛书主编；黄玉顺，干春松丛书副主编；黄玉顺著2013 年出版330 页ISBN：9787212071226
本书是作者所提出的“中国正义论”研究成果的结集，其研究对象涉及古今中外，不仅有周公、孔子、孟子、荀子的社会正义思想，还广泛涉及关于《周易》、《商君书》、《周礼》和《白虎通义》、乃至当今《全球伦理宣...
王秀文主编；黄英兰，喜君，王秀文编著2009 年出版143 页ISBN：9787562825302
本书是《中日双语心灵读物》中的一部分，围绕冬季这一主题主题，选取了30篇相关美文，其中配有中文译文和词汇解释，全方位地展示了日本的社会及文化习俗。文章知识性强，并富有趣味性。另外配有MP3光盘。...
黄永之著；蒙培元，陈炎丛书主编；黄玉顺，干春松副主编2012 年出版346 页ISBN：9787212045548
本书系山东大学儒学高等研究院主持、主编的一套具有高品位学术价值的丛书。丛书集中讨论儒学对现代社会的影响。作者系来自北京、山东、四川、上海等地以及海外的专业学者。其中，蒙培元、黄俊杰、黄玉顺、李...
王秀文主编；张红，元明松，王秀文编著2009 年出版144 页ISBN：9787562825340
本书是《中日双语心灵读物》系列中的一部分，围绕夏季这一主题主题，选取了30篇相关文章，其中配有中文译文和词汇解释，全方位地展示了日本的社会及文化习俗。文章知识性强，并富有趣味性。另外配有MP3光盘。...
