朴明根主编；王春红，孟庆纲，邹立明副主编2007 年出版416 页ISBN：7302147027
本书介绍商业银行的业务，资产业务和中间业务，银行管理的基本理论和专业基础知识。
曹立滨等编1999 年出版60 页ISBN：7538834230
本书收集编写了豆腐菜肴60种，分别介绍以水豆腐、干豆腐、日式豆腐、内脂豆腐（豆花）等为原料的豆腐菜肴的制做方法。
易中华，常利群主编；张立明，李光洁，陈建刚等副主编；李逸轲，陈仲梅，吴寒等编2011 年出版158 页ISBN：7562251487
本书内容针对性强。为达到学以致用的目的，采用循序渐进的教学方法，使学生具备较高的软件应用及思维能力。
