赵黎明,黄阿根主编2013 年出版462 页ISBN:9787506498500
本书重点介绍了食品工程原理基本概念和重要工程原理的应用。全书主体部分十二章,以“三传理论”为主线,简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、食品流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概...
李群主编;王成副主编;肖慎华,李玉霞副主编2013 年出版216 页ISBN:9787533760434
本书共分7个部分,依次介绍了养犬的基本知识、犬的品种、犬的饲养与管理、犬的繁殖、犬的美容,以及简单的犬病处理。本书结构合理,内容丰富,作者权威,以问答的形式,解决养犬常遇到的问题。...
曹福来著2012 年出版241 页ISBN:9787509209394
本书的内容分为三部分,第一部分是税务稽查证据基础理论,主要分析了税务稽查证据的理论问题。第二部分是税务稽查取证理论与实务。第三部分是税务稽查认证理论与实务。...
李波涛,曹向阳编著2005 年出版390 页ISBN:7030157184
本书通过丰富典型的实例,并配合详实的图例,清晰地介绍了Dreamweaver MX 2004中文版在网页与网站、动画、网页图形图片设计方面的应用。
曹海梅编著2002 年出版200 页ISBN:7501936889
本书介绍了中国结编制工具、材料、步骤等基本知识,以及双线结、万字结、玉结等基本结的编结方法,并在此基础上介绍六道盘长结、双喜结等繁杂结的编法。...
曹中平著2001 年出版199 页ISBN:7810810448
湖南师范大学出版基金资助出版:本书介绍了幼儿社会交往能力的发展、幼儿社会交往能力的教育、幼儿道德认识发展与教育、幼儿独立能力的结构及其发展等内容。...
(荷)伯纳德·尼斯塔特著;曹继光译2013 年出版235 页ISBN:9787115300485
本书总结了社会心理学中对于群体互动的研究成果,重点探讨工作性群体中的互动,包括决策、问题解决等,重点关注互动的结果,也就是工作绩效的问题。...
(芬)Esa Lehtinen著;曹邦威译2005 年出版557 页ISBN:7501946515
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的。介绍纸张颜料涂布与表面施胶方面的知识,提供了大量国内尚未公开的涂布与施胶方面的配方,及其制备与应用方面的知识。...
曹晓山,夏秋著2012 年出版395 页ISBN:9787545410525
本书围绕生产的主题,通过生产总监基础、生产管理模块、生产控制节点、生产运行手段、生产提升路径五个单元,对生产总监工作中各个环节的内容进行了高度总结提炼,归纳要点,指出存在问题,提供详尽、可行的解决方法...