易树平，郭伏主编；姜俊华副主编；陈友玲，曹国安，周宏明，熊世权编2006 年出版419 页ISBN：711117495X
本书包括运用大量的案例来说明动作经济原理等方面的知识。
曹克兰编著1991 年出版80 页ISBN：7542704605
本书叙述了药膳的发展过程和我国药膳的特征、地位、作用，药料制膳的可取性，药料与食料的相辅关系，介绍了药膳的拟方形式，选料、配料及制膳操作法则技艺，提供了药膳各类菜肴的实例等。...
曹彬彬著2013 年出版189 页ISBN：9787307110335
本书是六书坊之一，该书讲述了王小波的创作成就及不平凡经历，并对他的一些重要作品进行了解读及评析。
