朱锦林，蔡宝亮，冉俊祥等编著2009 年出版130 页ISBN：9787502630072
本书主要介绍肠衣的基本知识和发展概况、肠衣加工、肠衣原料和半成品收购及加工、盐渍肠衣成品加工、肠衣检验技术和方法等内容。
蔡秀玲主编；福建师范大学闽台区域研究中心编2004 年出版150 页ISBN：7502762876
本辑以台湾社会各阶层的生存状况为主题，研究了台湾社会阶层的现状与发展态势。
蔡云峰主编2007 年出版122 页ISBN：7806942459
本书是古玩图册。收录著名收藏家钱伟鹏先生集数十年在海内外收集的明清瓷器珍品及历代玉器、书画、牙雕、杂件等古玩精品130余件（套），其中不乏为传世稀有珍品，有较高的欣赏与收藏价值。...
石井光太著；蔡昭仪译者；李映慧主编；陈旭华总编辑2014 年出版307 页ISBN：9789865797287
蔡君梅主编2010 年出版196 页ISBN：9787510023767
本书以最新《高校英语专业四级考试大纲》为指导，以近年来高校英语专业四级考试的最新题型、命题原则以及考试内容为基础，在内容、形式和难易程度上与英语专业四级全真考题保持一致，我们精选的八套模拟试卷基本...
蔡益民主编2009 年出版236 页ISBN：9787535758804
本书主要内容包括：血液净化的基本知识，血液透析的基本原理与方法、基本技术及操作流程，特殊的血液净化技术及操作流程，血液透析的监护与护理，常见血液透析治疗并发症的处理，血液透析患者营养管理、运动疗法、康.....
