蔡东联，邢美成主编2003 年出版185 页ISBN：7532370984
本书针对中小学生生长发育特点及不同学习阶段对营养素的需要，从营养学角度介绍了菜肴、粥饭、点心等400余种营养食谱的原料配比和制作方法。...
蔡智敏主编2003 年出版169 页ISBN：7805505292
本书邀请全国著名小学优秀教师精选全国优秀作文，精心编排而成，是一本快速提升作文能力的好书。
蔡景和编著2005 年出版442 页ISBN：750823796X
本书分为三编：第一编燕青翻子概述，第二编燕青翻子基本拳法，第三编燕青翻子十八趟连环套路。
许自策，蔡人群编著1990 年出版346 页ISBN：7535905870
本书内容分为:概述、深圳市与深圳经济特区、珠海市与珠海经济特区、汕头市与汕头经济特区、厦门市与厦门经济特区、海南经济特区6章。
蔡锡梅著2007 年出版153 页ISBN：753668567X
作为除中国外的以华人占多数的独立主权国家，新加坡以其骄人的经济成就和发展奇迹，瞩目于世。曾任新华社驻新加坡记者的蔡锡梅女士撰写该书，内容丰富、取证翔实的向我们展示了新加坡的形象。...
