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糖化学
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蔡孟琛，李中军主编2007 年出版440 页ISBN：7502592946
本书介绍了糖化学基础、合成研究及其应用。
明清闲章美学
王明孙主编；蔡孟宸著2011 年出版234 页ISBN：9789862546154
曲选
杨振良，蔡孟珍合著2012 年出版269 页ISBN：9571168210
传说头目翔 1
夏原武原作；刃森尊漫画；蔡孟芳译2004 年出版189 页ISBN：9861142770
国际贸易实务
蔡孟佳著2008 年出版518 页ISBN：9789577296986
孟子的故事
蔡孟光编著1981 年出版174 页ISBN：
救赎
苏菲·奥克莎侬著；蔡孟贞译2012 年出版366 页ISBN：9862168900
恋恋阿里山
黄雨佳，蔡孟芬剧本原著；侯纪瑄小说改编2011 年出版268 页ISBN：9866137317
电子技术基础
蔡孟博编1983 年出版246 页ISBN：15043·4134
国际贸易实务题库
蔡孟佳编著2009 年出版402 页ISBN：9789577297303
