书籍 糖化学的封面

糖化学

蔡孟琛 李中军主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2007

ISBN

7502592946

标注页数

440 页

PDF页数

457 页

书籍介绍
本书介绍了糖化学基础、合成研究及其应用。
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