蔡美杏著2005 年出版83 页ISBN：7506433761
本书专门针对“一个人吃”设计了近50道既美味又富有营养的快餐和汤类，做法简单易懂，每道菜均有详细的制作步骤及烹饪时的小技巧，另外还附加了营养与热量表，让你可以轻松放心享受美味。...
李开明，蔡美芳编著2011 年出版120 页ISBN：9787112133567
本书系统研究了海洋生态系统分类及价值评估理论，分析和探讨了海洋环境污染经济损失的计算方法，并且具体介绍了海洋生态系统价值和污染经济损失两种计算方法在评价珠江口毗邻海域碧海行动计划经济效益中的应用...
刘海涛，王林发主编；刘天平，蔡美静，王林发编著2016 年出版203 页ISBN：9787533472863
本书作为“新理念教学丛书”中的一本，系对“项目教学”这一教学方法的解读以及应用方法的解析。书稿分为十章：绪论与第一章是对故事教学的概念、发展脉络、特征以及主要元素等的分析；第二到第九章对故事教学的...
蔡美琴主编2007 年出版363 页ISBN：7543930579
本书分两篇，上篇是营养学基础，讲人体对能量和各种营养素的正常需要，以及特殊需要；如何科学选食，评价方法，中国膳食结构和指南。下篇是常见疾病的营养防治，营养治疗原则和措施，以及营养补给的方法。...
（日）田中芳树著；蔡美娟译2002 年出版412 页ISBN：7223011297
日本著名小说家田中芳树的太空歌剧式科幻小说。整个小说时间设定为人类生存圈扩展到全银河系的未来时空，由于人们对政治失去信心，疏于履行自己的权利和义务，以至于拥......
蔡美兴著2019 年出版445 页ISBN：9787511559050
本书为作者新闻工作随笔集，包括审稿日志、采访稿、编辑编稿组版、新闻标题制作、新闻图片拍摄、新闻业务管理等内容，涉及县域党报新闻采编的方方面面。文章篇幅不长，理论不深，通过一事一议、一稿一评、一例一析...
