蔡万利，连爱卿，梁琼白等著2005 年出版63 页ISBN：7538144161
本书由5位经验丰富的烹饪专家介绍了50种用市售酱料制作菜肴的方法，分门别类地介绍了每款菜肴的制作材料、调味料和制作方法等，更是介绍了制作时的小窍门。该书图文并茂，品种齐全，除酱料外，其他配料皆为家庭常见，....
蔡元兴，孙齐磊编2014 年出版167 页ISBN：9787122212108
本教材主要内容包括：电镀溶液导电过程与电极反应基本知识、电极电位、电极与溶液界面的性质、电极的极化、液相传质步骤动力学、电子转移步骤动力学、阴极析氢过程、金属的电沉积过程、电镀的阳极过程、影响...
法布尔著，蔡美雅译2014 年出版178 页ISBN：9787543080652
《大地记》是一本关于地理学的科普类书籍，由法国著名科学家法布尔撰写。该书共分25章，从地球的整体环境到陆地、山脉、河流、海洋以及极地、地球内部等全面而系统地讲述了相关知识。法布尔的文字历来通俗易懂...
俞海洛，蔡家国，王献玲等著2001 年出版599 页ISBN：7508022351
A2-风云时代与风云人物，ISBN：9787508022352，作者：
蔡建平编著2009 年出版385 页ISBN：9787302214342
本书通过覆盖软件评测的各个知识点和环节，以主流的开源软件测试工具应用为基础，以实战能力培养为目的，为高等院校不同学历教育的软件工程专业和计算机相关专业提供了教学方案和教学平台。...
（古罗马）奥勒留（AureliusM.）著；蔡新苗译2012 年出版164 页ISBN：9787511224002
《沉思录》，古罗马唯一一位哲学家皇帝安东尼所著，是一本写给自己的书，内容大部分是他在鞍马劳顿中写成的。它来自作者对身羁宫廷的自己和自己所处混乱世界的感受，追求一种冷静而达观的生活。这本书是斯多葛学派...
蔡合城著2010 年出版221 页ISBN：9787807607113
本书作者蔡合城出身台湾矿工之家，自幼贫苦。从事过多种销售工作的他，在每一个岗位上都能创造出销售奇迹，并最终获得了辉煌的成就。本书事例丰富而生动，且贴近现实。这本书能够让读者对于商界传奇人物不再只是膜...
宋丽群，蔡春霞编著2009 年出版153 页ISBN：9787501791446
本书是实用商务数量方法学习与上机实训指导解析教材。
宋丽，蔡春华，蔡丽艳编著2009 年出版203 页ISBN：9787546500348
本书主要介绍了C语言的结构、数据类型及其运算方法、函数的定义等，以及如何应用C语言进行程序设计等方面的内容，可供大中专等高等院校参考使用。...
蔡友林，赵勇主编2010 年出版215 页ISBN：9787564036225
本书是《大学计算机基础》（刘光萍等主编）教材的配套实验指导书，其主要内容包括：Internet、Windows XP操作系统、文字处理、电子表格的制作、演示文稿的制作、多媒体应用技术、网络基础、网页设计与制作、数据库...
