蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427125
本书是一本四季皆宜的火锅食谱.一人一锅，深受忙碌的现代人的喜爱，只要一锅就能解决一餐，满足了现代人追求方便、营养健康的需求，尤其迎合了SARS后分餐制流行的潮流....
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN：9787502371951
本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...
董琨，庄文中，伊道恩，蔡肇基编著2003 年出版382 页ISBN：750803127X
本书为依据新课标、新大纲的要求而编写的语文读本。书中有欣赏导读，而且还有探究性、创造性阅读。
蔡建国等著2010 年出版312 页ISBN：9787560844244
《同济亚太研究论丛》是同济大学亚洲太平洋研究中心编辑的学术性论著。本辑共收集了21篇论文，分别从政治、安全、经济、文化等角度对当前东亚地区的各个热点问题进行了分析和研究。可供政府、大学、研究机构...
李玉宁主编；蔡晓星，马原副主编2014 年出版152 页ISBN：9787115351425
本书以After Effects在影视后期领域的应用为主线，分为十个项目，以制作广告宣传片、电视纪录片、电子相册、电视栏目、节目包装、电视短片的形式，介绍了After Effects的安装知识、工作环境、文字动画设计、三维...
蔡兴旺主编；王海林，刘仁鑫，彭樟林副主编；王斌，余志兵，李晓珍等参编2015 年出版328 页ISBN：9787111471899
本书是《汽车构造与原理》上、中、下册配套的实训指导书，分26章58个实训项目,以轿车为主体，系统地介绍了现代汽车发动机、底盘及车身各总成及零部件的正确拆装、使用及检查调整，突出了现代汽车电子控制装置的...
蔡杏山主编2014 年出版262 页ISBN：9787122177827
本书以图文并茂的形式介绍了PLC组成与原理、欧姆龙CP1H型PLC的硬件系统、CX-Programmer编程软件的使用与PLC应用系统的开发举例、基本指令及应用、顺序控制指令及应用、高级功能及有关指令的使用和其它功能...
