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  • 食品雕刻200种

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    杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873

    在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。   本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...

  • 东北非物质文化遗产丛书 民间手工技艺卷

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    毕德广著2018 年出版344 页ISBN:9787551718240

    《民间手工技艺卷》主要阐释了东北地区诸如烙画、指画、鱼皮画、桦树皮画、布贴画、葫芦画等民间传统画绘制技艺,满族、蒙古族、鄂伦春族、鄂温克族、达斡尔族的民间传统刺绣技艺,民间传统镂雕技艺(如建平剪纸...

  • 全球化与资本主义问题研究

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    何天云,钟谟智等著2004 年出版616 页ISBN:7536668066

    对于"全球化与资本主义问题研究"这样宏大的课题,由于其本身的丰富性、复杂性、矛盾性、动态性和综合性,目前人们对它的感知和认识,总体上可以说仍处于"初级阶段",对它的系统探讨和全面了解可以说才起步不久;特别...

  • 简明新药特药手册 第2版

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    隋忠国主编;荆凡波,房建壮,毕晓林等副主编2011 年出版872 页ISBN:9787117147453

    本书为2008年出版的《简明新药特药手册》的修订版,本版图书守在实用性强的国产及进口新药特药1100多种,具体介绍药物的通用名称、外文名称、用法及用量、作用与用途、不良反应、注意事项等。全书按照药物作用...

  • 光与盐 第2卷

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    (美)李可柔,(美)毕乐思编著2014 年出版321 页ISBN:9787512632080

    本书是中国近代史上一些著名人物的传记,他们在国家遭受外国侵略之际,致力于维护中国社会,坚忍地回应时代挑战。他们的价值观和他们所服务的机构,为重建中国社会以促进战后中国复兴于世界民族之林作出了贡献。他...

  • 汽车发动机构造与维修

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    王卓亚,王胜主编;王玉庆,顾得义副主编;邢科,杨强,陈征,毕中军,刘明参编2015 年出版244 页ISBN:9787305147562

    本书按照发动机拆装的顺序进行内容安排,共分十个任务,每个任务包含发动机重要部件在实际工位的拆装顺序和故障分析。教学从发放任务书或工作单开始,对每个任务完成情况进行评定,所需技能部分在操作部分详细列出...

  • 新编同药异名速查手册

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    纪承寅,李丽,谭次娥主编;李晓雁,李士华,毕云生副主编2006 年出版572 页ISBN:780121773X

    本书列出同药异名药物约16700条,设3种查对方法:“同药异名集”中按药物系统分类查找;按同药异名的词条首字汉语拼音查找;英文名查找,以满足临床用药。...

  • 社会及行为科学研究法 1 总论与量化研究法

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    瞿海源,毕恒达,刘长萱,杨国枢主编2012 年出版472 页ISBN:9574836925

  • 无机化学

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    王国清主编;赵兵,刘新泳,卢小平副主编;王志才,王国清,刘新泳,毕小平,苟宝迪,郑兴,赵珍,梅文杰编2015 年出版513 页ISBN:9787506774253

    本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了无机化学的基本概念、基本理论与基本技能的要求,并根据学科发展前沿的特点,适当增加了药学领域应用的新技术...

  • 中国特色社会主义发展战略研究

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    毕京京,张彬主编2015 年出版412 页ISBN:9787562622710

    本书为国防大学重点教材,主要研究中国特色社会主义发展战略问题,内容包括战略的内涵与战略思维、世界强国兴盛战略探析、中国特色社会主义发展战略等。本书体系严整,内容充实,语言颇具特色,具有重大理论价值和社...

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