杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873
在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...
张英泽,潘进社,刘国强主编2008 年出版282 页ISBN:9787537536684
本书主要介绍骨科用药原则,骨科常见疾病的药物治疗以及骨科常用药物的临床应用。
毕宝德主编2006 年出版467 页ISBN:7300069037
本书包括:一是土地资源利用,研究人与地的关系;二是土地财产制度,研究人类在土地利用中形成的财产关系及其制度;三是土地资产流转问题,研究由此引起土地供求、地价、土地金融和土地税收等相关经济问题。...