张志强，张海华等编著2006 年出版175 页ISBN：7802093953
本书详细介绍了国际上几个主要的国际自然科学基金组织的项目类型，评审程序等一系列行之有效的模式。对1990～2004年国家自然科学基金地球科学基金项目资助情况进行了全面的分析。对我国相关部门的管理工作有借...
胡志强主编2000 年出版115 页ISBN：7536445148
巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为蒸菜分册，介绍了115种蒸菜的制作方法。
杨华，赖金明主编；宋志强，张英，曹志华副主编2017 年出版269 页ISBN：9787565425400
教材将专业理论与工作实践相结合，理论以“必需够用、持续发展”为原则，重在与实务结合说理辩理；实践以“典型任务”为载体，重在应用理论完成实际任务。全书共分五个项目，主要包括接受业务委托的前期准备、接受业...
