向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN:9787553797915
从深焙的焦香味,到浅焙的果酸味;从虹吸称霸到手冲当道;从义式潮流到产地单品,本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色,也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...
记忆与书写 中国现当代文学国际学术研讨会论文集=Reminiscing and Writing:International Conference on Modern and Contemporary
胡月霞主编;曾维龙,张惠思编辑2007 年出版266 页ISBN:
《人与自然》编辑部编2003 年出版90 页ISBN:7541522244
《我的野生动物朋友》自2002的5月中下旬开始上市,到年底已印行近20万册,台湾繁体字版也发行8万余册。而蒂皮热犹方兴未艾,蒂皮迷正与日俱增。一个法国女孩子的非洲之书为什么具有如此非凡的魅力和影响力以至地...
(美)约尔·杰伊·卡西奥拉著;余灵灵,尚新力译;秦琥校译2015 年出版276 页ISBN:9787229097646
《工业文明的衰亡》为20世纪末美国环境政治理论领域最早的论著之一。该书在揭示危机中的发达工业社会沉溺于经济增长给地球环境带来灾难性后果的同时,质疑“帕累托最优性”经济目标的社会意义,质疑以经济增长...
保罗·哈里斯著;严正,郭茜译;刘莉萍译;魏彩虹译;杨轶译2012 年出版192 页ISBN:9787504163684
儿童对他们自己的情绪状态有什么样的洞察力?他们如何理解他人的感情?儿童对自己情绪起因的了解是否会影响他们应付不安或恐惧经历的能力?他们应付这些经历的策略如何随年龄而变化? 本书所讨论的问题对儿童的生...
(丹)汉斯·克里斯汀·安徒生原著;叶晓雯译2016 年出版33 页ISBN:7550278164
这是一套儿童童话故事。对孩子来说,童话是一个美好的世界。热爱童话、经常阅读童话的孩子,会汲取童话世界里美好的东西,永远拥有一颗追求真、善、美的心,变得更加友善和诚信。在全世界范围内,最经典、最被人称赞...
(英)唐纳林著;(德)舍夫勒绘;任溶溶译2005 年出版34 页ISBN:7560048714
2004年 Booktrust幼儿读物金奖(Booktrust Early Years Award Gold Award) 2004年 英国国家图书奖最佳儿童读物提名(NIBBIES) 2004年格林威大奖提名(Greenaway) 很小的海螺写出浩荡故事 文/梅子涵 这...
J.米尔诺著;季理真选编;赵学志,熊金城译2017 年出版258 页ISBN:9787040467468
本书汇集了著名数学家米尔诺在各个时期具有代表性的综述性文章,多源自他本人在重要学术会议包括国际数学家大会中的报告。在这些文章中,米尔诺向人们描述了数学(特别是拓扑学与几何学)的一些重要的发展节点。同...
列宁著;中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局译2001 年出版139 页ISBN:7010006814
《国家与革命》是列宁对马克思主义国家学说的发展作出的重大贡献。列宁在书中阐述的关于无产阶级革命和无产阶级专政的基本原理,不仅教育了俄国布尔什维克党和广大劳动群众,为他们创建第一个社会主义国家提供...
OECD国家的监管政策 从干预主义到监管治理 from the intervention to the regulatory governance
经济合作与发展组织编;陈伟译2006 年出版279 页ISBN:7503664886
本书是OECD组织2002年所作的项目报告,选取了“政府监管”这一热点和焦点问题,亦是国家发改委的一个课题。从具体内容上,涉及了政府监管功能评价、监管政策分析、监管工具的具体方式,监管机构、监管政策的现状、...