刘宝林主编（上海理工大学医疗器械与食品学院）2010 年出版270 页ISBN：9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
南开大学文学院《文学与文化》编委会编2003 年出版300 页ISBN：7310018567
本书收入的论文以新的视角审视与文化紧密相连的文学领域，展现了文学与文化研究的最新成果和走向。
周勇，聂艳编著（华中师范大学城市与环境科学学院）2005 年出版344 页ISBN：7502569413
本书介绍了土地信息化的基本理论、方法，土地信息的采集、输入、分析处理和输出，土地信息系统的分析、设计和应用。
郑州中华之源与嵩山文明研究会，河南省文物局，北京大学考古文博学院主编2017 年出版348 页ISBN：9787030528803
本书为由中国社科院考古研究所、郑州中华之源与嵩山文明研究会联合主办的“夏商周时期的中原与周边暨纪念郑州商城发现60周年和韩维周、安金槐、邹衡先生学术贡献研讨会”文集，共收录文章24篇.内容涉及郑州...
路秉杰主编；同济大学建筑与城市规划学院编2002 年出版233 页ISBN：7532365395
本书从各个侧面记录了陈从周的人生历程和学术生涯，全面展现了作为著名古建筑、园林专家以及文人的陈从周的风采和真性情。
胡德才著（中南财经政法大学新闻与文化传播学院）2006 年出版422 页ISBN：7806598537
本书是作者对20世纪中国文学与戏剧中的经典作家作品以及重要文学现象的解读、重评与反思。全书分三个专题：经典解读、三峡文谭、戏剧史论。其中经典解读部分涉及鲁迅、茅盾、叶圣陶、闻一多、徐志摩、朱自清...
郑建启主编（武汉理工大学艺术与设计学院）2002 年出版130 页ISBN：753941247X
高等院校工业设计专业教材:本书侧重研究了产品设计中各要素之间的关系，系统而简明的阐述了工业设计应用材料中的基本种类，材料属性，成型工艺，装饰工艺，选材目的及其产品质感特征。...
张伟强著（辽宁工程技术大学材料科学与工程系）2004 年出版188 页ISBN：7502433988
本书系统地总结了近年来国内外在电磁场中金属凝固这一领域的研究成果。书中阐述了磁流体动力学、液相流动对凝固的影响等相关问题，着重对金属在旋转磁场、电磁离心力场、电磁振荡、外加电厂、外加稳恒磁场等...
