李顺发,朱长征主编;王源,任俊,钱峰副主编;中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN:9787501980543
本书内容分为两个模块,模块一烹饪基础知识,江苏中国烹饪的基本知识;模块二烹饪技能知识,讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
ASME锅炉及压力容器委员会无损检测分委员会编;中国ASME规范产品协作网(CACI)译2005 年出版497 页ISBN:7801641841
北京历代帝王庙保护利用促进会,北京富景文化旅游开发有限责任公司,北京市西城区文化委员会,北京历代帝王庙管理处编2004 年出版226 页ISBN:9624792283
辽宁省高中等教育招生考试委员会办公室编2006 年出版639 页ISBN:7205060869
本书包括2006年招生考试有关规定、重点院校及专业介绍、2003、2004、2005年高校录取情况、考试应注意的问题、填报志愿等。是一本广大考生应考指南。...