(澳)杰米莉·威尔斯(Just Rewards)著;杜丽霞,李泽锋,熊玮译2007 年出版205 页ISBN:7801699254
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程,此为其高级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
(美)安妮·玛丽·弗朗西斯科(Anne Marie Francesco),(美)巴里·艾伦·戈尔德(Barry Allen Gold)著;顾宝炎等译2003 年出版741 页ISBN:7300043356
OPERATIONS MANAGEMENT SEVENTH EDITION
JAY HEIZER AND BARRY RENDER2004 年出版809 页ISBN:
萨拉·斯坦利著;范玮译2012 年出版97 页ISBN:9787504164803
本书旨在为培养学生探究质疑能力与科学精神提供丰富的实践指导,大量实际可操作的课堂活动,可为各科教师训练学生思维技能提供借鉴。
(美)(E.德兰尼)Emmett Dulaney著;黄玮译1999 年出版182 页ISBN:7505353063
(美)巴里·E.齐然尔曼(Barry E.Zimmerman),(美)戴维·J.齐然尔曼(David J.Zimmerman)著;段斐然等译1998 年出版279 页ISBN:7214021455
(德)彼特·赫尔特林著;程玮译2017 年出版117 页ISBN:7556827828
这是一部反映童恋问题的作品。未满十岁的本亚明爱上了班上的新同学移民女孩安娜,并为这朦胧的超出一般友谊的爱激动的彷徨……作品语言清新朴实,笔触细腻,将特定时期的小儿女情态描写得淋漓尽致;同时又为家长和...
BEGINNING ALGEBRA FIFTH EDITION
JAMES STREETER DONALD HUTCHISON BARRY BERGMAN2001 年出版804 页ISBN:0072377194