王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274
本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...
景志华,孙东菱主编;朱婷副主编2013 年出版206 页ISBN:9787512346345
实用英语翻译根据“实用为主、够用为度”方针编写,力求做到理论与实践相结合。本书前半部分讲解翻译理论,较详细地介绍常用翻译方法和技巧,并配有大量的翻译练习,以兼顾学生备战各级考试的需要。本书后半部分着...
仲岩,郑素苹主编;孔令婷副主编2011 年出版86 页ISBN:9787300128726
本书分为3篇,共10章。第一篇认识财务会计分为三章,着重论述管理者必须具备的会计知识,主要包括认识财务报表、理解会计核算的基本前提、会计信息的质量特征、会计要素、会计科目、复式记账法等会计的基础知识;...
龙子江主编;孟宪丽,白云,胡锐,程嘉艺副主编;王桐生,杜可,陈忻等编;全国中医药成人教育学会,湖南科学技术出版社组织编写2013 年出版418 页ISBN:9787535771742
本教材共有48章,在传统《药理学》教材的编写体例上,我们增加了学习要求、教学安排、自学指导、思考题等编写内容,并附有教学大纲,尽量做到与以往成人教育教材有所取区别、有所提高,使之更适合成人教育的需要。...
北京儿童医院编;倪鑫总主编;孙宁,曾骐主编;白云松等编2016 年出版225 页ISBN:9787117226158
1. 全套书贯穿了儿科专业的“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)和“三严”(严肃的态度、严密的方法、严格的要求)精神,体现了国内顶尖儿童专科医院的临床技术与水平。2. 每个分册在总体框架上,涵盖了常见病、...
张健主编;卢红徐,程燕,巩婷副主编2011 年出版207 页ISBN:9787201072159
本书介绍了生活中常见的化学趣味探究实验,让大家在探索和实验的同时学会基本的化学原理和探究方法,拓展学生的知识面。
唐涛,周名成,白云冰主编2005 年出版248 页ISBN:7807230096
本册精选了许多反映为新中国的革命和建设过程中的影视作品,表现优秀人物、重大事件的历史风貌。