白新鹏主编2009 年出版310 页ISBN:9787502631505
本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...
田一白主编2009 年出版313 页ISBN:9787510801402
本书分八篇二十八章,条分理析,从不同的角度对健康知识进行分类,针对不同的人群,不同的症状,给出了详细科学的解释,并且提供了极具操作性的保健建议和方法。...
胡俊杰,胡放之著2013 年出版243 页ISBN:9787513618946
本书介绍了交叉经济学三维结构科学体系的形成与发展,交叉经济学形成的条件、特点和启示等。
瞿俊杰主编2003 年出版265 页ISBN:7562814430
本书与上海市第二期课改教材配套,以培养学生创新精神和实践能力为重点,设计了“学习要求”,“学习导引”,“范例解析”,“拓展联想”,“训练与应用”,“单元自测”等版块,对学生的知识梳理和能力训练有一定帮......
白瑞雪,白暴力著2010 年出版188 页ISBN:9787514102123
本书建立了价格总水平上涨的系统模型,阐明了价格总水平上涨的机制与原理,分析了20世纪80年代以来我国历次价格总水平上涨的具体现实。并且提出了相应的治理对策原理。对目前价格上涨的现实有较强的指导意义和...
李华军,康白主编2015 年出版218 页ISBN:9787117211277
本书在简要介绍人体微生态学基本知识的基础上,着重探讨了微生态平衡与健康、微生态失调与疾病以及微生态防治(包括益生菌、益生元微生态调节方法)三个方面的内容,并为广大读者提供了肠道微生态系统自身检测方法...