蔡敬聪，白鸿编著2001 年出版377 页ISBN：7806551948
《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
隋冬杰，谢亚青主编；刘晓菡，王傲胜副主编2010 年出版255 页ISBN：9787309073065
本书共分十四章，主要包括：机械工程材料基础、机器的组成及机构运动要素、常用机构、键联结及螺纹联结、带传动、齿轮传动、轮系、轴、联轴器和离合器、轴承、金属切削加工基础、液压传动、气压传动、机电一体...
林劲松主编；李广胜副主编；黄克勤，吴如漪，何自强等编1996 年出版451 页ISBN：7563003231
本书介绍了河海大学于1915～1985年的历史沿革，发展的情况。
林劲松主编；李广胜副主编；黄克勤，吴如漪，何自强等编；范永法主审1996 年出版229 页ISBN：7563003231
本书介绍了河海大学于1915～1985年的历史沿革，发展的情况。
杨汉楚，白鸿主编2004 年出版335 页ISBN：7105061863
本丛书紧扣新课程版考试大纲，以考点为依据设计题目，让考生在复习的同时能够准确把握考试大纲的动态变化，使复习做到有的放矢。
马学强，郁鸿胜，王红霞等著2008 年出版406 页ISBN：9787542628565
本书围绕2010年上海世博会主题，论述了中国几千年来城市发展的模式与城市文化的历史变迁。
鲁屏宇，田福润主编；郑悦明，邓启超，郑雄胜副主编；邵振国，申凤君，袁作彬参编2012 年出版342 页ISBN：9787560945224
本书共十七章，为画法几何、制图基础、其他专业图、计算机绘图等五部分。全书内容全面，通俗易懂，理论练习实际。
刘晓利主编；曹树胜，马桂秋，丁喜胜副主编2007 年出版296 页ISBN：9787503848889
本书比较系统地介绍了统计学原理的基本概念、基本理论和基本方法。主要内容包括统计设计、统计调查、统计整理、总量指标和相对指标、平均指标、标志变异指标、时间序列、统计指数、抽样调查和相关分析等。...
