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（波兰）B.维德穆霍娃著；由之译1989 年出版104 页ISBN：7800501256

（英）（B.马厄）Barbara Maher原著；钟立松译2000 年出版72 页ISBN：7540422734

据伦敦Dorlingkindersley出版社1998年版译出:本书介绍西点制作的基本工具与设备，原料与技术，以及各种蛋糕制作与装饰物和填充物的制作等。

B.瑞文，J.儒本著；刘永和译1993 年出版531 页ISBN：7533412516

（美）蒙罗奥（Monroy，B.）著；袁鹏飞译2006 年出版254 页ISBN：7115137307

本书介绍了商业图像的整个创作过程。

王颖，（加）迪纳瑞尔（Deonarine，B.）著1985 年出版135 页ISBN：13031·3028

（苏）波洛文金娜（Ю.И.Половинкина）等编；孙锦译1958 年出版226 页ISBN：13038·280

（苏）齐齐巴宾（А.Е.Чичибабин）著；叶秀林等译1965 年出版802 页ISBN：K13010·1151

（苏）勃拉斯拉夫斯基（А.П.Браславский），（苏）维库里纳（З.А.Викулина）著；中华人民共和国电力工业部水力发电建设总局专家工作室译1958 年出版225 页ISBN：15143·158

（苏）波得渥伊斯基（Лев，Николаевич，Подвойский）著；杨昌辉译1951 年出版53 页ISBN：

（苏）斯克里亚宾（М.Скрябин），（苏）皮萨列夫斯基（В.Писаревский）著；袁生，李佑华译1983 年出版279 页ISBN：10071·465