（英）安·凯著；白鲜平译2011 年出版275 页ISBN：9787533157371
本书介绍了200种国际上流行的西餐甜点的制作加工。书中首先介绍了用于制作甜点的原料、辅料的口味特点、加工方法和配料比例，然后详尽介绍了每一种甜点的制作技术细节，图文配合，简单易懂。...
荆其敏，张丽安编著2011 年出版165 页ISBN：9787111346906
本书从建筑师的角度向读者展示了北京各个时期的建筑，内容包括：古都遗韵，坛、庙、观、塔，皇苑汇粹，中西合璧，继往开来，旧貌新颜，绚丽今朝，标新立异。...
裘克安注释2011 年出版177 页ISBN：9787100066365
本书是莎士比亚所作最早的悲剧，是一部罗马式的血腥的复仇剧。
项仕安主编2008 年出版301 页ISBN：9787212033484
本书以安徽农业综合开发产业化经营发展的历程为主线，全面总结了20年来安徽农业综合开发产业化经营的主要做法和经验，并进行了案例分析，为农业综合开发产业化经营提供了有益的借鉴。...
安成日著2009 年出版535 页ISBN：9787500475118
本书以历史唯物主义的观点，利用日、韩、美新近公布的大量第一手资料，以第二次世界大战以后日韩两国为解决历史悬案、建立邦交而进行的七次会谈为基本线索，用实证的历史研究方法，对1945-1965年的日韩关系进行系...
黄莉，王雅蕾，安小风主编2013 年出版222 页ISBN：9787302321064
《物流信息与物联网技术》结合高等职业院校应用人才培养的特点，采用任务驱动教学的编写方式，以理论为基础，注意实际应用。全书分为十章，每一个章节都提供了大量不同类型企业的信息管理案例、丰富的知识资料以及...
李桂安主编2010 年出版199 页ISBN：9787564121303
本书内容包括模拟电子技术实验，数字电子技术实验，电工实验基础知识，常用电工仪表的使用，电工基本操作技能，电工技术实际操作实验，重点介绍电工技术实验中各个实验的目的、原理、方法，配有附录。常用电子元器件......
舞钢市地方史志编纂委员会编；范平主编；董文安，杨林杰副主编2010 年出版789 页ISBN：7514400540
河南省舞钢市是一座年轻的现代化工业生态旅游城市。舞钢位于河南中部，地处伏牛山东部全脉与黄淮平原交界地带。舞钢历史悠久，春秋时为柏子国，自古便是冶铁重地。新中国成立后，舞钢便作为我国铁生产基地，崛起于中...
安俊秀著2016 年出版210 页ISBN：9787564351052
本书是一本关于社会计算学的专著，针对社会计算的基本理论、主要方法及典型应用进行了系统的阐述、分析和讨论，旨在让读者了解什么是社会计算，社会计算的研究方向和发展趋势是什么，如何获取并分析社会媒体数据，以...
