Plastics and environmental sustainability
Knowledge management in practice
(英)(A.威斯多姆)
PH.D著.中毒学概论毒的科学.艺轩图书文具有限公司
(英)安东尼·吉登斯(
《批评的社会学导论》系英国当代著名社会学家和政治思想家安东尼·吉登斯撰写的一部有关重建社会学理论体系的重要专著。全书着重阐述世界社会学兴起的背景,社会学的使命,探讨和分析世界经典社会学家的现代社...
(英)安东尼·吉登斯(
本书主要内容包括:第三条道路及其批评;社会民主主义与第三条道路;政府、国家和经济战略;不平等问题等。
(美)
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括: 服务的主要性, 卫生和外观的重要性, 服务的风格与餐位餐具, 严格的服务指南, 服务的风格 ,如...