佟玉华,张建国编著1997 年出版493 页ISBN:7504420085
本书包括服务规范、礼节礼貌、餐桌装饰、服务技艺、内、外宾习俗等内容,共2058个问答。
周建国主编2005 年出版189 页ISBN:7802140099
本书为浙江省绍兴县华舍地区中学校本教材。介绍华舍地区的历史、经济、文化及风土人情。
张东明,张建国主编2006 年出版220 页ISBN:7811062925
本书主要介绍了旅游的概念和特点及产生与发展。适合高职高专教育专业适用。
田建国著2007 年出版340 页ISBN:7806346058
本书从高校和谐校园建设的思路、理念以及和谐校园建设的中心内容等几个方面全面论述了和谐校园建设的重大意义。