中共云南省委党史研究室编;袁丁,张德志,王志强,李继红,牛晓梅,张坚编辑1994 年出版565 页ISBN:
杨仲江编著;南京信息工程大学电子工程系防雷工程技术中心组编2005 年出版289 页ISBN:7502940294
本书介绍了防雷产品质量检验机构从事防雷装置安全检测与验收、防雷工程方案审核等工作所需的理论、技术和方法。内容包括防雷装置安全检测技术规范及理解要点、计量基础知识、质量检验机构质量管理体系、包...
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编1990 年出版243 页ISBN:7540802111
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
杭州市科学技术协会组编;陈福民,田建新主编;徐丛丛编写2005 年出版92 页ISBN:7110061256
本丛书面向广大市民普及自然灾害、突发事件和疾病中的预防、自救知识。
马长水,邢道清主编;《工人技术岗位考工指导丛书》编写组编1991 年出版519 页ISBN:7111027361
本书全面地介绍了继电保护和电气仪表专业,从初,中到高级工的岗位要求。