(英)沃尔特·司各特著;春燕译2010 年出版346 页ISBN:9787204102389
本书汇集了莎士比亚经典故事二十余篇。其中包括人们熟知的《哈姆雷特》、《李尔王》、《罗密欧与朱丽叶》、《奥赛罗》、《威尼斯商人》、《仲夏夜之梦》等。...
(英)斯旺(MICHAEL SWAN),(英)沃尔特(CATHERINE WALTER)编著;陈新译2016 年出版724 页ISBN:7100121057
(英)沃尔英,(英)希尔,(美)特罗尔特等著2011 年出版218 页ISBN:9787563720699
本书主要介绍了厨房刀工的基本理论和实际操作两部分,包括刀法的种类和对不同食材应采取的不同的切割方式。