(爱)科尔姆·P·奥唐纳(COLMP.ODONNELL),(英)克莱特·费根(COLETTEFAGAN),(爱)P.J.卡伦(P.J.CULLEN)编;姚志湘,袁洪福,粟晖译2016 年出版244 页ISBN:9787122265517
《食品工业中的过程分析技术》为国际上率先将过程分析技术(Process Analytical Technology,PAT)与食品行业特点相结合的专业书籍。全书共12章,对过程分析技术作了概述,介绍了PAT在食品监管、生产、研发和品质控...
(法)科莱特(Colette)著2013 年出版203 页ISBN:9787532149827
年近五十的蕾娅与年轻的弗雷德是一对情人,她称他“谢里”,他们一起度过了六年时间,直到他到了娶妻成家的时候。分手后,蕾娅原以以为这一切很快会过去,并约见新的男友。事实上谢里的离开让她痛苦不堪,甚至在半夜.....
(加)戴维·布莱特著2012 年出版337 页ISBN:9787505729490
本书精选近千位诺奖得主的1000条名言,句式简明,人生箴言般深刻。内容涵盖时间、生命、情感、成就、理想、工作、生死、人性、悲喜、善恶、知识学习、伦理道德、文学艺术等。在这里,可以收获思想、知识、思维方...
(美)布兰特·寇特莱特著;易之新译2014 年出版249 页ISBN:9787552006193
一般相关书籍介绍到“心理学”的定义时,是从希腊字源的“灵魂之学”演变到当代的“研究行为与心理历程的科学”,从灵性的角度转为科学的研究,主流的心理学便包括早期强调实验的行为学派、探讨潜意识的精神分析...
(加)波莱特·布尔乔亚著2011 年出版29 页ISBN:9787544820523
“小乌龟富兰克林”系列是美国和加拿大最受欢迎的儿童图画书之一,风靡世界25年,全球销量过六千万册,输出版权36个国家。这是一套优秀的儿童品格教育图画书,适合3-7岁儿童阅读。...
(智利)埃尔南·里维拉·莱特列尔著;叶淑吟译2012 年出版99 页ISBN:9787020088751
智利最具代表的小说家埃尔南·里维拉·莱特利耶的代表作,同名电影拍摄中。小说通过一个矿区小女孩“说”电影的经历,反映了智利矿区社会的戏剧性变迁。...
(美)沃尔特·威利,帕特里克·斯克莱特著2009 年出版295 页ISBN:9787802234925
本书为哈佛公共健康学院研究人员,通过大量的分析,发现了食品与疾病的内在关系,告诫人们饮食与疾病存在必然性,并给出健康菜谱,为读者做出健康饮食决定。...
(美)莱特尔,哈里斯,约翰逊著2010 年出版322 页ISBN:9787300111216
本书是双语教材,介绍新闻采访的理论与记者工作实例。