路英编著2008 年出版222 页ISBN:7807105321
本书所用史料丰富,生动地介绍了中华茶文化,内容分九章:茶文化史话、中华茶经、茶事掌故与传说、传统文化与茶、中华茶俗、权贵与茶、名士与茶、名泉与茶、中华茶具。...
(英)珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著;吴云兴译2001 年出版75 页ISBN:7535926843
本书介绍了蛋糕装饰的基本知识,蛋糕定形、加馅及加简易糖霜、精美的蛋糕外装、使用食用色素、即成装饰物、用巧克力装饰等。
(英)拉卡托斯(Lakatos,I.)等编著;康宏逵译1987 年出版209 页ISBN:2188·44
本书探讨了数学发现的逻辑
杜士英编著2009 年出版214 页ISBN:9787532263462
本书阐述视觉传达设计的基本原理,包括视觉传达、视觉符号语音、视觉心理学、视觉元素、视觉表达方式、视觉设计原理及视觉媒介与设计形态等。...
程亚颖,尹建英编著2003 年出版29 页ISBN:7110057011
本书一病一册,通俗易懂。对常见疾病的预防、治疗、检查,以及预后均作了详细的介绍。
(英)里奇韦编著2011 年出版254 页ISBN:9787547802946
本书专业而全面地介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法,鉴定和鉴赏干酪的知识,并介绍了世界上知名干酪的详细资料,附有用干酪烹制美食的食谱及干酪与酒等食物的配伍知识。...
(英)奥斯卡·王尔德(Oscar Wilde)原著;(英)D. K. 斯旺(D. K. Swan),(英)迈克尔·韦斯特(Michael West)改写 弓卫平译2007 年出版135 页ISBN:7100052491
本书收录的故事包括:公主的生日、快乐王子 、鱼夫和他的灵魂等。语言深入浅出,适合中学生。