(法)米歇尔·毕克马尔编著;黄凌霞译,(法)塞弗兰·米勒插图2008 年出版100 页ISBN:9787508612119
本书精选63则来自世界各地的寓言,这些紧凑又充满机锋的寓言,让我们再次审视以往视为理所当然的观念,从中找到一种哲学思想,一个闪烁智慧的灵魂,那是人类在与自然和社会斗争中逐渐积累的知识与经验的结晶。...
(英)瓦哈卜,(英)扬格曼著2010 年出版389 页ISBN:9787500082354
本书的叙述穿越多个世纪,提供了诸多有利用价值的信息。书中讨论了两个有趣的命题——大众文化和妇女的地位。
(英)M. 沃特金斯(Matthew Watkins)著;(英)M. 特威德(Matt Tweed)绘;张菽译2004 年出版112 页ISBN:7535739644
本书把常用的数学与物理基本公式介绍给大家。
(英)Stanley P. Cauvain,(英)Linda S. Young著;金茂国译2004 年出版242 页ISBN:7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程,功能性配料,和面及面团加工,醒发、烘烤及冷却,面团延迟及冷冻,特殊的发酵产品等。
(英)惠特莫尔(C.T.Whittemore),(英)埃尔里斯(W.F.H.Elsley)著;张龙志译1983 年出版207 页ISBN:16144·2601
(英)扎奥丁·萨德尔(Ziauddin Sardar),(英)艾沃纳·艾布拉姆斯(Iwona Abrams)著;孙文龙译2007 年出版178 页ISBN:7539628731
本书系统地介绍了混沌理论的发展史。