(英)佛莉希娣·福斯特编著;白鲜平译2013 年出版257 页ISBN:9787534964480
本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书,系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包,巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕,巧克力热甜点,冷式巧克力甜点等的制作方法,通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
(美)(C.T.霍恩格伦)Charles T.Horngren,(美)(G.福斯特)George Foster,(美)(S.M.达塔尔)Srikant M.Datar著1997 年出版1012 页ISBN:7302026912
(美)福斯伯格(Forsberg,K.),(美)穆兹(Mooz,H.),(美)科特曼(Cotterman,H.)著;许江林,刘景梅译2006 年出版423 页ISBN:7121030144
本书结合项目管理和系统工程,详细讲解一种独特的可视化项目管理方法。书中采用精心设计的图表和3D模型,将复杂的项目管理形象化为简单的流程和原则,为读者提供了一种易于理解的界面。...
(澳)德累福斯著2011 年出版328 页ISBN:9787510031854
本书是一部见证互联网改变人类历史的伟大纪实文学作品,讲述了地球上第一批黑客激情燃烧的岁月,以及他们对网络社会产生的深远影响。
(美)格罗斯,(美)福斯特著;谢毅译2013 年出版331 页ISBN:9787302321200
本书共分13章,按照视频制作的流程,全面介绍了电视业多机视频制作的操作要领。本书以演播室制作为重点,涵盖了电视制作的所有方式。本书既介绍了一般性的设备和技术,也介绍了职业领域用到的高级设备和技巧。...
(瑞典)莫妮卡·福斯伯格著;高欣,俞家楠译2018 年出版128 页ISBN:9787558608049
对于不同基础的艺术家而言,蜡笔都是绝佳的绘画媒材,可以说它是任何地点、任何时间都能创作的艺术。本书将带领读者探索如何用蜡笔绘画,掌握基本画笔和绘画技巧,并为自己的主题选择合适的颜色。简单有趣的分步解...
(美)查理斯·福斯特著2010 年出版236 页ISBN:9787544310994
现代生活资讯越来越多,机会越来越多,选择也越来越多。如何选择成了让人头疼的问题。本书是一本帮助读者思考分析,做出最优选择的书,贴近生活,简便实用,具有指导意义。30个选择准则配合相应的实际事例,极有说服......
(美)德博拉·梅耶尔(Deborah Meier),(美)西奥多·R. 赛泽尔(Theodore R. Sizer),(美)南茜·福斯特·赛泽尔(Nancy Faust Sizer)著2009 年出版192 页ISBN:9787500684572