(英)Glenn R.Gibson,(英)Christine M.Williams著;霍军生等译2005 年出版256 页ISBN:7501946701
本书主要介绍了功能食品与健康以及功能性食品的产品开发等。
(英)Gibson,G.R.吉布森,(英)Rastall,R.A.拉斯塔尔编2008 年出版236 页ISBN:7122013324
本书内容包括:益生元的概念及其发展介绍、益生元的合成与制造工艺、益生元作用的检测、低聚果糖、半乳聚糖、如酮酸和其他形式的益生元、针对改善动物和人体健康的益生元干涉、益生元食品的种类、益生元未来...
(英)安迪·吉布森(Andy Gibson)著2017 年出版247 页ISBN:9787122296603
如何提高员工的思维能力?本书以现代企业所需的关键能力为框架,介绍了如何提高员工敬业度,给同事以支持,降低压力水平或提出新的观点。书中在神经科学和心理学方面分享的实用见解能够帮助读者对思维进行深入探究...