(美)(F.科伯恩)Foster Coburn,(美)(P.麦考密克)Peter McCormick著;希望图书创作室译1998 年出版452 页ISBN:7501922330
(美)Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN:7503225939
本书为餐饮人员培训教材,介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法,采用此系统方法,可以降低食品卫生风险,提高顾客满意度。
(法)纪尧姆·普雷沃(Guillaume Prévost)著2008 年出版231 页ISBN:9787020066216
本书为小说。萨姆只有找到七枚硬币,才能找到被关押在中世纪罗马尼亚城邦瓦拉几亚城中的父亲。
(意)普雷莫利(Danilo Premoli),(意)罗杰(Massimo Roj)著 陈立新译2006 年出版189 页ISBN:7560832342
本书作者具有丰富的建筑设计实践经验,基于其深厚的职业经验以近似逻辑推理的方式,选择与建筑设计有关的主题词,介绍建筑设计。
(美)罗伯特·F.赖利(Robert F. Reilly),(美)罗伯特·P.施韦斯(Robert P. Schweihs)主编;伍颖主译2006 年出版648 页ISBN:7300072682
本书论述了商业价值评估的方法与技巧,商业价值评估的特殊应用。