王春英，王新有编著2007 年出版215 页ISBN：
本书包括误差理论知识、有效数字、数据处理、常用仪器介绍，以及经典的、近代的和医学相关的物理学实验32个。本书是大学本科生教材。
（英）卡拉丁（Calladine，C.）等编著2007 年出版334 页ISBN：7030182138
我们常常见到DNA结构，以至于想当然地认为这个分子只能是一个美不胜收的盘旋的双螺旋。但是它为什么会有这样漂亮的结构？
路英编著2008 年出版222 页ISBN：7807105321
本书所用史料丰富，生动地介绍了中华茶文化，内容分九章：茶文化史话、中华茶经、茶事掌故与传说、传统文化与茶、中华茶俗、权贵与茶、名士与茶、名泉与茶、中华茶具。...
（英）珍妮斯·默菲特（Janice Murfitt）编著；吴云兴译2001 年出版75 页ISBN：7535926843
本书介绍了蛋糕装饰的基本知识，蛋糕定形、加馅及加简易糖霜、精美的蛋糕外装、使用食用色素、即成装饰物、用巧克力装饰等。
（英）拉卡托斯（Lakatos，I.）等编著；康宏逵译1987 年出版209 页ISBN：2188·44
本书探讨了数学发现的逻辑
杜士英编著2009 年出版214 页ISBN：9787532263462
本书阐述视觉传达设计的基本原理，包括视觉传达、视觉符号语音、视觉心理学、视觉元素、视觉表达方式、视觉设计原理及视觉媒介与设计形态等。...
程亚颖，尹建英编著2003 年出版29 页ISBN：7110057011
本书一病一册，通俗易懂。对常见疾病的预防、治疗、检查，以及预后均作了详细的介绍。
（英）里奇韦编著2011 年出版254 页ISBN：9787547802946
本书专业而全面地介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法，鉴定和鉴赏干酪的知识，并介绍了世界上知名干酪的详细资料，附有用干酪烹制美食的食谱及干酪与酒等食物的配伍知识。...
