(美)乔安妮·弗拉克(JoanneFluke)著2014 年出版388 页ISBN:9787542644084
这是一本悬疑、紧张+精美甜点妙方加爱情的书。汉娜不只是推理高手,也是远近闻名的是甜品制作师,或许像阿加莎·克里斯蒂小说中的玛普尔小姐一样,边织毛衣边分析案情,汉娜会不会一边做着可人的甜点一边查找凶手?...
(美)霍林斯德(Hollinshead,W.H.),(美)詹金斯(Jenkins,B.)著;范时雨等译1985 年出版212 页ISBN:14281·034
(美)罗伯特·C.希金斯(Robert C.Higgins)著;沈艺峰,洪锡熙等译1998 年出版243 页ISBN:7301039042
(英)霍金斯编著2011 年出版192 页ISBN:9787547803134
本书是为油和醋的爱好者撰写的一本权威性的指导书。书中概述了用于榨油的各种果实、种子、坚果的种植、收获和加工过程。为了向读者全面地呈现全球种植者和加工者的情况,本书将带领读者参观遍及四大洲的葡萄...
(美)唐·R.汉森(DonR.Hansen),玛丽安妮·M.莫温(MaryanneM.Mowen)著1998 年出版1032 页ISBN:781044378X
(美)安妮塔·伍尔福克著2014 年出版651 页ISBN:9787302332794
本书是国外经典教材,畅销多年,学界评价很高。本版在原书的基础上,增加了不少内容,显得更加充实、丰满,学术水准更上层楼。