(英)詹姆斯·H.塔加特(JamesH.Taggart),(英)迈克尔·C.麦克德莫特(MichaelC.McDermott)著1997 年出版230 页ISBN:7300024637
(英)彼得·梅尔(Peter Peter)著2008 年出版261 页ISBN:9787535437082
本书为全彩插图本的旅游散文。彼得·梅尔是英国广告界的高管,他在广告界打拼15年后,辞掉工作,来到法国南部的普洛斯旺,享受生活的舒适和慵懒。...
彼得·阿特里尔(Peter Atrill),埃迪·麦克雷尼(Eddie Mclaney)著;张峰译2006 年出版473 页ISBN:7300070663
本书论述会计与财务的原理及应用。
(英)麦克伊韦迪(Mcevedy,C.),(英)琼 斯(Jones,R.)著;陈海宏,刘文涛译1992 年出版453 页ISBN:7506002299
(英)Stanley P. Cauvain,(英)Linda S. Young著;金茂国译2004 年出版242 页ISBN:7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程,功能性配料,和面及面团加工,醒发、烘烤及冷却,面团延迟及冷冻,特殊的发酵产品等。
(英)彼得·沃利(PETER WORLEY)著;(英)塔玛·利瓦伊(TAMAR LEVI)绘;李爱军译;胡庆芳校2016 年出版261 页ISBN:7300226903
(德)Hadumod Bussmann著;(英)Gregory P. Trauth,(英)Kerstin Kazzazi编译2000 年出版535 页ISBN:7560019528