（印）沙姆布哈维著；章放维译2016 年出版14 页ISBN：9787502794620
“海洋小动物历险记”系列中收集了许许多多生活在蔚蓝大海深处的神奇生物的故事。这些故事不仅配有迷人的彩色插图，趣味盎然，而且还能启发幼儿学习这些神奇生物的基本特征。故事的有趣 性和吸引力为孩子们传...
（印）沙姆布哈维著；童放维译2016 年出版17 页ISBN：9787502794613
“海洋小动物历险记”系列中收集了许许多多生活在蔚蓝大海深处的神奇生物的故事。这些故事不仅配有迷人的彩色插图，趣味盎然，而且还能启发幼儿学习这些神奇生物的基本特征。故事的有趣 性和吸引力为孩子们传...
王清印主编2006 年出版322 页ISBN：7502766154
本书主要反映我国海水养殖近年来的研究成果和进展。内容包括甲克动物、贝类、鱼类和藻类健康养殖技术。
（印）MathewAttokaran（安托卡伦）著；许学勤译2014 年出版348 页ISBN：9787501997657
本书是介绍各种植物性天然食品风味物和色素、提取技术、活性成分化学性质、分析方法指导及与相关管机构的书。全书分为三个部分，第一部分涉及分析、一般性质和技术。第二部分介绍各种天然香料和色素。第三部...
任筑山，蔡威总主编；（美）克里斯廷，·博伊斯罗伯特，（挪）亚力山德拉·斯杰帕诺夫，（韩）吴桑硕，（荷）休伯·勒列菲尔德等著；陆贻通，吴时敏，施春雷等译2015 年出版512 页ISBN：9787313137210
基于全球协调行动的原则，由于全球监管程序必然会导致改善世界各地的营养和食品供应，这本书基于科学的观点，提出了必须多方面探讨的问题。GHI使用科学证据为基础，制定了方法来测定和防止食源性疾病。这本书提供...
（苏）德拉切娃（Н·П·Дралева）著；裘元伦译1979 年出版229 页ISBN：4144·294
