《天天厨房》节目组编著2005 年出版61 页ISBN:7806468463
每道菜肴将采用图片和文字相结合的形式,让读者更直观的了解;每道菜肴将特别列出菜肴所起到的营养作用;提供每道菜肴的制作方法,以及营养分析。本书还设特别提示:主要介绍菜肴制作中的要注意的关键点。...
新知厨房编辑部编著2010 年出版402 页ISBN:9787500689782
《食券食美》是一本附赠优惠券的北京餐饮消费指南。本书内容丰富但不繁杂,条理清晰,分类细致,是在京外出就餐的必备手册。消费者可以通过查阅本书,根据自己所在的地理位置、想要就用的菜系、个人的消费能力等条...
《天天厨房》节目组编著2005 年出版61 页ISBN:7806468374
本书从丰富三口之家的餐桌进行入手,围绕着“简单又易做,营养不打折”的宗旨,选择多款适合家庭烹饪的菜肴,同时我们在菜肴的组合搭配上基本是采用了“两菜一汤”的组合方法,再加上简单易做的烹饪特点,这样既节省.....
《我家厨房》栏目组主编2014 年出版241 页ISBN:9787538474428
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......
《我家厨房》栏目组主编2014 年出版239 页ISBN:9787538473179
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......
葛蕾斯妈咪厨房2009 年出版205 页ISBN:9787229004491
本书针对4~12个月的宝宝,依据宝宝肠胃发展的成熟度以及需要的营养丰富性,标注出适合月龄的宝宝食用的副食品,供作参考,妈咪可以依据自己宝宝的发育与接受度来调整。不同时期宝宝适合吃的副食品食谱帮妈咪轻松掌...
萨巴主编;《贝太厨房》工作室编2005 年出版155 页ISBN:7503226188
本书一共介绍了60道好吃又省事的美食的烹饪方法。
彩膳厨房生活小组主编2010 年出版93 页ISBN:9787535760821
本书在传统粤菜的基础上,以鲜、爽、嫩、滑为特色,撷取东西南北烹饪技艺之众长,以及丰富多彩的物料和调料而创制出来的粤式菜肴。本分册介绍了近90款具有清淡、爽口特色的粤菜,并详细介绍了制作每道菜的原料、调...
食客厨房编著2016 年出版231 页ISBN:9787553757711
吃素是个很古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么,我们所选择的结果都是——健康吃素。食客厨房全新推出《素食煮意》,精选180余...
彩膳厨房生活小组主编2010 年出版93 页ISBN:9787535760777
本书在传统粤菜的基础上,以鲜、爽、嫩、滑为特色,撷取东西南北烹饪技艺之众长,以及丰富多彩的物料和调料而创制出来的粤式菜肴。本分册介绍了近90款具有香浓、酥脆特色的粤菜,并详细介绍了制作每道菜的原料、调...