（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100
全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
（美）艾·巴·辛格著；任溶溶译2014 年出版319 页ISBN：9787539196596
纳夫塔利是一个特别爱听故事的人。他说：“我不能没有故事！”小的时候，纳夫塔利听爸爸妈妈讲故事；识字以后，他把零用钱攒下来，买了好多故事书来看；长大后，他赶着马车，拉着满满一车的故事书，去好多地方寻找、......
（英）迈克尔·巴克森德尔著；王晓丹译2016 年出版139 页ISBN：9787549417056
这是著名艺术史学者迈克尔·巴克桑德尔的回忆录，记录了巴克森德尔在加的夫和南威尔士山谷的童年生活，曼彻斯特的青春期，继而在剑桥拜F.R.利维斯为师的求学生涯，以及在德国、意大利和瑞士的游学经历，还有他决心追...
（苏）索包列夫斯基，Е.А.，（苏）乌斯琴诺夫，А.Д.著；俞天麟译1965 年出版118 页ISBN：15045·总1471无426
（苏）勃留明（И.Г.Блюмин），（苏）德伏尔金（И.Н.Дворкин）著；浦允南译1958 年出版120 页ISBN：4074·131
（苏）培特劳夫（В.В.Петров），（苏）彼昂得高夫斯基（Б.А.Пионтковский）著；奚良译1955 年出版112 页ISBN：
（苏）布兰克（Г.Я.Бланк），（苏）法里柯维奇（Л.А.Фалькович）撰；中国人民大学贸易经济教研室译1953 年出版106 页ISBN：
