香港国际名酒文化研究会,中国酒业著名记者联盟联合编著2006 年出版309 页ISBN:7807282673
本书介绍、记录了1995~2005年十年间中国酒业的变化、发展和推动这一变化的人物。这些人物,主要是国酒业中著名品牌和企业的领军人物,他们的思考与实践,最终改变了中国酒业,并为行业的发展和企业的经营管理提供了...
《世界餐厅集成》编写组编;常文心,代伟楠译2017 年出版511 页ISBN:9787559101341
不同的地理及风土人情促成了不同的美食文化,丰富多彩的餐馆承载了迥异万千的美食。在国际化潮流势不可挡的今天,不同地域的餐馆互相影响,与各个地区的日常生活、文化背景相结合,因地制宜、相得益彰的创造出你中...
金儒霖主编;国际水协第5届世界水大会筹备委员会建设部科技司组织编写2006 年出版254 页ISBN:7112080401
本书共9章,对人造水景、水幕的发展历史、基本构成、设计理论、计算公式、计算例题、设计附件、控制系统、制造方法、制作实例以及人造水景水幕持续发展的有关重要事项等方面做了系统、全面、深入浅出的论述...
李俭春主编(南京军区总医院著名专家门诊)2004 年出版949 页ISBN:7534542227
本书主要介绍了药物的通用名和异名、作用特点、适应证和用法、不良反应、禁忌证、注意事项、临床评价等,同时本书还收录了各专业委员会制定的各种生理状态下和不同病理情况下的用药原则和一些重要的用药指南...