(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265447
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题,用简明的文字进行了深入浅出的解读,同时亲自示范了7种最实用的基础面团(面糊)和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介...
(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265294
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者相原一吉在书中总结了60个制作甜点的诀窍,再现过程中的每一个细节,是初学者的必备烘焙教科书,同时他还与读者分享了数款经过多年实践总结的黄金比例配方。有了这本书,即使...
(日)久保田凉子编著2019 年出版191 页ISBN:9787115495204
本书收录了精选的415个优质网站实例。为了方便网页设计师能在需要的时候迅速翻阅本书,使用适合反向查询的目录。通过查看优秀的实例,使其变成自己的创意材料。当遇到设计瓶颈时,或者与客户洽谈的时候,请一定要...