(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265447
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题,用简明的文字进行了深入浅出的解读,同时亲自示范了7种最实用的基础面团(面糊)和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介...
(日)石原新菜,(日)金丸绘里加著;蒋佳珈译2016 年出版95 页ISBN:7511293271
最新的研究结果显示,以80℃的温度焖煮姜可以使其最大限度地释放出祛寒和减肥效果极佳的姜烯酚成分。而制作80℃姜的秘诀就是使用焖烧罐。本书由日本专业医师、营养师设计,主要以“焖烧罐做出80℃姜食汤品”为...
(日)石原结实著;龚深弟译2004 年出版152 页ISBN:7801098919
本书介绍对一些常见病的食疗、运动疗法等不用药治病的中医和营养学方法。
(日)津田左右吉著;李继煌译2015 年出版71 页ISBN:9787203090472
本书是《近代海外汉学经典丛刊》的其中一本,该套丛书所选100册书目在1949年后均未出版,该套丛书力求对晚清民国散佚的学术著作进行梳理、钩沉、辑佚,毋使遗漏,所选皆为各领域的经典学术论著。这本是关于儒道关...
(日)内田佐和吉著;武德庆译2014 年出版163 页ISBN:9787543084629
本书为《武汉文库》“日译文献”辑的一种,以20世纪三四十年代的武汉为考察对象,内容主要包括“在汉口的日本侨民史”、“汉口街市变迁及汉口民俗”、“武汉新闻史”、“汉口花街史”这几个方面,虽然作者主观上...
(日)石原结实著;姜勋源译2012 年出版127 页ISBN:9787530868348
本书详细介绍了针对流感、咳嗽、发热、肥胖、青光眼、糖尿病等50种常见现代病的简单易行的去寒治病法,如生姜红茶、生姜湿布、肌肉静力运动、暖宝宝、山药梅干、鸡蛋酱油、下蹲运动、蚕豆精、不同搭配的鲜果...