(日)市川绫子,(日)瀬户口彩,(日)松本隆著;蒋伟芬,汪婷译2014 年出版336 页ISBN:9787561940082
新日本语能力测试面向日本国内及海外,以母语非日语的学习者为对象,进行日语能力测试和认定。此项测试在日本国内由日本语国际教育支援协会举办,在中国由日本国际交流基金会与中国教育部海外考试中心共同协力举...
(日)山下珠绪,(日)仓八冴子著;樱的食彩浪漫译2015 年出版111 页ISBN:9787544275132
本书属于面包烘焙类图书。两位作者为日本知名的烘焙达人。书中详细介绍了法式面包、乡村面包、山形吐司这三类面包的做法,按照基本配方、练习配方、应用配方、实用配方和挑战配方由浅入深地为读者讲解了20种...
(日)柳瀬久美子著;如鱼得水译2016 年出版187 页ISBN:9787534981241
本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分:甜点制作的基本事项,经典蛋糕,简易甜点,派、挞、泡芙和巧克力甜点,日常茶点。全....